سامى محمد ابوالمعاطى محمد السيد
كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
استاذ متفرغ
الدرجات العلمية
بكالوريوس فى علوم الاغذيه, -جامعة الزقازيق [1980]
ماجستير فى علوم الاغذيه, -جامعة الزقازيق [1985]
(علوم أغذية - صناعات)
دكتوراه فى علوم الاغذيه, -جامعة الزقازيق [1989]
(تأثير التركيب الكيماوي وخطوات التصنيع والاعداد علي القيمة الغذائية لبذور بعض البقوليات)